“兄弟们这就是金枪鱼!”
丁旭偷偷把隐藏摄像机往近处凑凑,看四周没人注意,低声道:“旭哥也是第一次见,有谁知道如何看好坏?”
“请把好运打在公屏上!”
没办法,买家只能凭借鱼身光泽、鱼眼透明度和切下来的一小段尾部来判断产地及新鲜程度。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
全凭眼力和经验!
只见有人用手电筒照,有人捻开一块肉又尝又闻,有人在小本子上快速地记录……
甚至遇见好的目标,一个人直接守在原地,一动不敢动。看见别人过来,如临大敌,生怕被人抢走?
站起身,看看周围道:“这些都是东京有名有姓的寿司店,很多老板亲自来选鱼,甚至寿司之神年轻的时候也是天天来。”
“每家都有独门秘籍,对于日料来说食材是否新鲜是关键,看见他们手里的小本本没?”
“跟水产店老板的信任关系一旦建立,接下来的十几年甚至几十年,双方都会保持合作。”
“今天旭哥不能白来一趟,咱们也选一条小的好不好?”
“带回去让帝国大厨给小伙伴们弄一桌全鱼宴!”
突然一阵摇铃响起,所有人瞬间进入战斗状态,小雅道:“第一轮竞拍开始!”
快步走到工作人员面前,身边全是经验丰富的行家,高手一眼就能看准自己想要的鱼,可每个人都面无表情,尽量表现得不动声色,因为周围都是竞争对手。
突然一个工作人员站在高处,手里拿着资料。随着铃声再次响起,买卖双方连珠炮似的一边喊,一边用手比划出一串专有名词和价格。
还没等丁旭反应过来,第一条鱼以迅雷不及掩耳之势搞定?
“这……”丁旭都懵了,用不用这么快?
你丫的是男人能不能坚持三秒!
就连小雅也紧张起来,毕竟很多是行话,以前带客户都是旁边参观看热闹,今天亲自参与发现众人一唱一和反应太快,根本停不下来。
短短三分钟不到,第一轮竟然拍完了?
“没事,咱们还有机会。”丁旭难得见小雅郁闷,笑道:“人家都是专业的,咱们肯定比不了。”
“实在不行到最后买一条小的回去,再差也比别的地方新鲜是不是?”
小雅点点头,也放松下来,想想也是这里可是筑地市场,所有金枪鱼都是最新鲜的食材,所谓差别对于普通食客来说根本吃不出来。
有几个中华小当家?
“就这条!”直到第三轮丁旭终于发现目标,一条小号金枪鱼,赶紧记下号码,让小雅严阵以待。
“加价!”
“再加一点!”
“再喊!”
小雅听见对方再次提高报价,紧张道:“已经九十万,和六万人民币了!”
“再加十万!”丁旭坚持,为了自己立的flag拼了!
就在报出一百万价格后,对方很快表示放弃,看着工作人员用小车把鱼推到自己面前,检查完跟着送上专用冷链车。
“看见咱们的战利品没?”