“小伙子，今天还没有鸭脖啊？啥时候开始卖鸭脖啊？”

“小伙子，我最喜欢吃的还是你们家的鸭脖，赶紧开始卖吧！”

不过，大家伙最喜欢的还是鸭脖。

当然，这也很正常，鸭脖这玩意，吃了是真的会上瘾。

新品种里卖的比较好的肉菜是鸭翅，卖的比较好的素菜的是花生。

这两样卖得好，也没超出陈沉的预料，鸭翅跟鸭脖差不多有啃头，而花生配酒，越喝越有，喜欢喝酒的大多会买个几两花生，在素菜里面算是畅通货。

只是卤菜品种到13样，也算是到极限了，陈栋梁反正是想不到啥还能拿出来买的菜了，陈沉让他尝试着做了几只盐水鸭，成品出来后，总感觉哪里差了一点意思，便也放弃掉了。

当然，13个品种已经够可以了，剩下3种陈沉带着陈栋梁在申城的几个卤菜店和凉菜店转转，将品种提升到16种在陈沉看来一点问题都没有。

解决了品种问题之后，他在新店建成之前的问题只剩下了最后一个，那就是幸福小区店的员工问题。

他一开始的想法是再找两个没啥活来干的亲戚来帮着看店，也算是帮自己的亲戚一起进步。

但是有一个问题，陈景荣是他爸的亲弟弟，说帮也就帮了，其他亲戚陈沉还真分不出个远近来。

而且，招亲戚有一个问题，那就是一旦出了问题，那场面就不好看了，陈沉也不想好事最后变坏事，所以还是算了吧！

陈沉打算从外面招人，他到时候多辛苦一点，每天跟那个新来的对一下账目，这么做虽然会多不少的事情，但多这些事情，省了很多糟心的事情，陈沉还是愿意的。

他宁可身体累脑子累也不想心累。

为了这个事情，他特意去了一趟海门的人才市场。

04年海门的人才市场才刚刚成立，但是入驻这里的企业不少，毕竟这种时候网络还没有那么发达，这种时候还没有啥招聘网站，所有的招工信息要么来自于街头小广告，要么来自于口口相传。

当然，更多数的招工信息来自于人才市场，而像陈沉这样，想找一个能力比一般的大叔大妈更好一点的员工，自然也得到这个人才市场来。

陈沉是上午8点到的，他到的时候，整个人才市场已经有一大批人在里面逛着了。

今天招聘的企业也不多，也就十几家，但这十几家大多都是机械厂以及化工厂，招的人数也多，所以整个人才市场都挤满了人。

陈沉找里面的工作人员弄了块板子，就简单写了两句话——卤菜店招全职工，月薪2500，包吃。

要求：识字。

写完，陈沉就找了个靠近门口的地方站着了，不过好半天他这里都没来啥人来询问。

陈沉也知道原因，虽然他的要求只是识字，但在这个年代，这个人才市场，还真不好找。尤其今天的人才市场，大多数人都是奔着机械厂和化工厂的工人职位来的。