“我赞同罗曼的想法,这个我们之前就有沟通过。”
沈友珍说道。
思考了几秒后,苏云道:“我同意这个建议,但是我有三点要求。”
罗曼两人闻言抬头认真看着苏云,等待他的安排。
“常规的选址要求以及梯队人员培训这些我就不说了,你们心中应该有数;第一,目前华国的咖啡只是处于飞速发展阶段,国人的消费习惯还需一定时间的培养,所以短时间内开店要合理,川省我们暂时只在蜀都开设,而且数量不能多过三家,向外省开店时暂时先避开有星克咖啡的城市。”
苏云很有自知之明,他明白德合咖啡现在同星克咖啡撞上,自己注定是吃亏的多,所以决定先避开星克咖啡。
“第二,就是关于运营模式,我再强调下,我们只采取总部直管的直营模式,不搞加盟。”
“第三,则是我们自己供应链的建立,随着门店越来越多,我们不能再像现在这样依赖于这些经销商,想办法直接联系到生产基地,我们要逐渐建立自己的供应链。”
“苏总,那我们下一步开店的省会城市你认为的是?”待苏云说完后,沈友珍问道。
“这个你们自己拿定注意就好,我想了下,九月份前还是先在帝都开一家门店,其它有星克的地方暂时不动,我想先看看我们同星克咖啡撞上时,我们的优劣势,而且这个店你们要提前做好不挣钱的打算。”
苏云补充道,到时他恰好帝都读书,正好可以看看当德合咖啡同星克同台竞技时,自己这面哪些地方是需要提前再改进的。
沈友珍俩人也认同苏云的提议,虽然现在德合咖啡还很弱小,但只要能成长起来,面对上星克咖啡是迟早难免的事情。
早些测试一下也不是什么坏事,虽然这个测试所需付出的成本有些高,但必须得试。
同两人聊完后,苏云又独自一人去三楼看了下,见大概框架已经改造出来后就先离开了。
三楼的作用沈友珍来后,苏云三人就一起探讨过其使用的问题,后来几番谈过过后,苏云同意了沈友珍的提议,用来改造成私人影院,按照20-25平一间来算,可以切割成15个左右的房间。
后来几人做过测算,把装修、设备等所有成本涵盖进去,一个房间的投入需要1万6千块左右,好在整体投入并不大,于是苏云决定装修档次按照最好的标准,设备也是要选择最好。
而按照之前的测算时间来看,年后2月底就可以装修完成并开业。
这样一来整个三楼就都符合了德合馆最初的含义,志同道合的朋友一起相聚的地方。
随后几天苏云又同许斌沟通了下之前安排其做的事情,在得知已经获得了大部分资料,只有少部分工厂没有完成后,苏云也没再强求,直接让许斌把已经获得的信息尽快整理成资料给到自己。
因之前将德合咖啡拆出去独立运作,所以二三楼所有的成本都是由厚载电子提供。
这样做的结果就是,德合馆所有工作正在朝一个良好的方向发展,而厚载电子商店却还是维持以前状态没有太大改变。
见二楼德合网咖已经运营正常,能维持一个良好的盈利状态后,苏云就将三楼装修的成本切换到由二楼德合网咖提供。
厚载电子商店是时候需要做出改变了。