老太太看着徐章，又看了看迫不及待已经在咽口水的明兰，笑着道：“走，咱们去尝尝这丫头的手艺。”

祖孙三人围了一桌，圆桌上摆着六道菜，五菜一汤，四荤一素。

不等老太太问，徐章就自告奋勇的介绍起来。

“这是炒鸡蛋，红烧肉，红烧鲫鱼，白斩鸡，这是为白斩鸡特意配置的蘸料，这是冬日刚挖出来的冬笋，可新鲜了，还有这瓮四喜丸子汤，滋补养生，您老人家可以多喝点儿。”

徐章拿起公筷，先给祖孙俩一人夹了一块肥瘦相间的红烧肉，烧的红彤彤的，瞧着甚是喜人。

“这道红烧肉可是我阿娘的拿手绝活，翠莲虽只跟着阿娘学了半个多月，却已有七分火候，祖母尝尝！”

“红烧肉？”老太太看着碗中肥瘦相间的五花肉，眉头微蹙，她素来清淡惯了，虽说这数月来因着和徐章一道吃饭，已然逐渐开始用肉了，可这瞧着这么肥的肉还是有些下不去嘴。

可一旁的明兰却完全没这个顾虑，拿去调羹舀了那块红烧肉，一口就塞到嘴里去了，大口大口的咀嚼着，连说好吃。

徐章见老太太眉头微皱，说道：“姑祖母放心，这红烧肉不同于寻常肥肉，知道姑祖母不喜油腻，孙儿特意嘱咐了翠莲，榨出其中油脂，再行炖煮，看着虽肥，吃起来却一点儿都不腻。”

老天天将信将疑的用调羹加筷子将碗中那块红烧肉送到嘴边，轻轻咬了下口，尝试性的嚼了嚼，眼睛忽然一亮，不由得又吃了一口，这一口要比第一口大上许多，一口就将那块红烧肉咬下来一半。

然后一整块儿肉都进了老太太的肚子。

“嗯！”老太太意犹未尽的点头道：“肥而不腻，软糯可口，入口即化，这道红烧肉不错！”

说着老太太又夹了一块儿，大口吃了，正要再夹第三块儿时，却被徐章给叫住了。

“姑祖母且听孙儿一言，姑祖母经年吃素，饮食清淡，数月来虽逐渐饮用荤腥，但量却极少，这红烧肉虽好，却不能多吃，一次吃上两三块也便罢了，若是吃的再多，只怕是不好消化，容易积食难受。”

明兰也被这话说的顿住了，一旁给明丫头布菜的崔妈妈刚伸出去的筷子也僵在了半空，明兰送到嘴边还没来得及下口的红烧肉顿时也不香了。

在祖孙俩幽怨的眼神下，徐章指着桌上的其他菜肴道：“其他几样菜也都不错，姑祖母和六妹妹都尝尝。”

崔妈妈立马调转筷子，给明兰夹了一块白斩鸡，蘸上蘸料，放到明兰的小碗里。

房嬷嬷拿起碗用汤勺舀了汤，依次送到祖孙三人面前。

最后老太太竟然破天荒的吃了两碗米饭，明兰小肚子吃的鼓囊囊的，一脸的满足，徐章则吃了七碗饭，桌上的才也被他一扫而空，只剩下一些汤汤水水。

小厨房那边翠莲早就替房嬷嬷他们准备了饭食，自不用徐章和老太太关心。

自那日起，翠莲每日上午都会来寿安堂，一方面是和寿安堂的厨娘替徐章和老太太准备午饭，另一方面，却是为了将这手炒菜的手艺教给寿安堂的厨娘，好让老太太以后都能吃上这时新的炒菜。

老太太早就知道徐家和盛家大房合伙开办酒楼之事，是以当日便勒令厨娘不得将手艺外传，便是府里的任何人问起都不得泄露一星半点。

老太太的饮食也不再似以前那般清淡，虽不至于顿顿大鱼大肉，可每日的荤腥却用的比以往多了，吃的多了，免不了就要四处走动消食儿，虽仍是在寿安堂的院里，可老太太脸上的气色却眼见着红润了起来。

对此，盛紘也十分开心，老太太的身体好了，他的官才能做得更安稳也更长久。

否则若是老太太出什么事情的话，他就得丁忧守孝，日后若是想起复还得费一番功夫。

是以连着对徐章的态度也好了许多，一得空闲了便把徐章和长柏长枫叫过去考校学业，从不吝啬指点。

当然了，这些都是后话。