姜安的爷爷上楼去收拾房间之后,姜安也开始了他的工作,只见姜安在菜板前,手中的刀,上下翻飞,那些筋头巴脑被姜安切的大小块相当,而那些蔬菜更是切的恰到好处。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
姜安又去院子中鸡舍,想取了鸡蛋,一看今天这几只小鸡居然下了四个鸡蛋,姜安看着四个鸡蛋有些想吐槽这几只鸡。平日里能下两个就不错了,今天居然下四个,可惜了这也只能是给别人吃的了。
姜安拿着鸡蛋回到厨房,将鸡蛋打好,搅拌开来,放入少许盐巴和胡椒粉搅拌均匀。上锅大火将油烧开,一把葱花放入锅中。“嗞啦~~”一声满满的葱油味,从厨房传到了餐厅当中。
参餐厅内的那几名军人,闻到着葱油的香味,肚子都发出了“咕噜,咕噜”的声音。
葱花下锅之后,姜安将切好的筋头巴脑放入锅中,大火爆炒片刻,将筋头巴脑炒制半熟之后添入高汤,将萝卜下锅,大火烧开,盖上锅盖之后姜安将锅换到另一个炉火较小的火炉之上,小火慢煮。
姜安又另起锅烧油,“嗞啦~~”一声这次先下锅的却是搅拌好的鸡蛋,简单将鸡蛋炒熟后盛出锅。
再向锅中倒入少许豆油,放入葱花,之后在放入切好的西红柿,添加少许酱油,中火小炒,再将炒好的鸡蛋放入锅中,放入盐巴炒制一番后出锅。
这时姜安的爷爷从楼下下来,刚要将菜端上去,却被姜安叫住“爷爷,您烙三张油饼。”
“咱们吃?”爷爷有些诧异的问道。
姜安这次意识到,刚才被那几名军人分了心,忘记告诉爷爷他们点了三张饼。之后尴尬的一笑对着爷爷说道:“他们点的,我忘记和你说了。”
“那我得赶紧去烙饼了,一会你把菜送过去吧。”这爷俩人忙乎了一阵,似乎从刚才那种压抑的情绪走了出来。
柿子炒鸡蛋和土豆丝相继出锅,炖的筋头巴脑时间也差不多了,姜安将它放入大火的火炉上,大火收汁。
端着柿子炒鸡蛋和土豆丝便来到了餐厅,而这时那几名军人刚才似乎说着什么,见姜安来到便闭口不谈了。
姜安将菜放到他们的桌子上,微笑着说道:“几位军爷,筋头巴脑马上出锅,您们先吃着,还有自家腌制的小咸菜您们来点不?”
“上一小碟吧。”
“军爷,那来几壶酒不?”
那几人齐刷刷的看着为首那人,眼神中透出了渴望。
为首之人,看着他们的神情,点了点头。
“你家都有什么酒?”
“军爷,咱家只有纯粮食烧的小烧酒。”
那几人大笑了聊了起来起来“小烧好,两年多没喝着了,一听小烧这名字,喉咙都刺挠的了。”
“咱们先来四壶?”
“来四壶!”
“好嘞,您稍等。”姜安热情的说道。刚要转身离开,突然一个女人的声音叫住了他“等等,给我也来一壶。”