袁冬初都有些飘飘然了。

这几位哪知道她在想什么，宋家小姐还那儿迟疑呢，“这，怎么好意思？”

袁冬初很大气的摆手：“真的只是想到一个念头，具体事务还得你们自己尝试着做。若最后不成功，你们不要埋怨我才好。”

高依文忙着解释：“那怎么会？我们经常听家里管事说，做生意本就是有赔有赚。

“袁姑娘只是给个提议，拿主意的还是我们自己，就算亏了也怨不着别人。”

几个女孩子纷纷点头，态度非常诚挚。

袁冬初没想到，这几家的小姐居然都如此明事理。

事实上，不论曹素馨还是高依文、宋小姐，都是被家中长辈叮嘱过的。

诚运大当家背景很深，而这位袁姑娘，不但是经营上的奇才，在学问上也很有灵气和魄力。说不得什么时候就能再写个名篇名句，多来几次这种事，人家姑娘就名扬天下了。

为了家族和自己，诚运和袁冬初不但不能得罪，还得用心交好。

所以，她们哪敢忽略袁冬初的感受，一定得让这位心情顺畅才行啊。

不过，刘夫人在这次宴请的选择上也很用心就是了，绝对不会有文家三小姐那种眼高于顶、还看不清自己的人。

再提起生意，曹素馨想起了什么，略有些忐忑地问道：“我们的私房钱并不多，冬初你想出来的生意不会很大吧？需要多少本钱？”

不怪她这么想，诚运的河运和投递行，那都是要大本钱、需要众多人手的。她们这样的闺阁女子，就是再来上十个、二十个，也撑不起那样的生意。

实在是她已经太自信了，实际情况是，她们这样的闺阁女子，就是来上百八十个也没用。

袁冬初明白她的担心，笑道：“是个小生意，不用很多本钱。不过，若做好了，收入也很可观的。”

“真的啊！那冬初你给我们说说，是什么生意？”连高依文对袁冬初的称呼都变了。

袁冬初摊开手掌，众女孩都露出不解的神色，怎么回事？这几粒瓜子还有什么玄机不成？

“我刚才吃瓜子时，想到这炒货的口味过于单一，而且存放也不够讲究。”

“……？”几个人继续不解中。

瓜子嘛，不都是炒熟了便是。只要火候掌握的好，炒出来又香又脆。

也有瓜子在临出锅时浇上一些盐水，瓜子外面挂一层盐霜，食用时便有了咸味，吃起来更有味道一些。

除了这两样，还能做成什么？

袁冬初解释：“比方说，我们可以先把瓜子用各种调料煮熟，再浸泡一两个时辰入味，然后晾干。

“根据调味料的不同，便是五香味、香麻味、茴香味等等……嗯，或者还可以是焦糖味什么的。

“当然，晾干之后再炒制一遍，应该会更加香脆。”

袁冬初说出瓜子时，这几人是困惑的。

但接下来，什么五香、茴香、香麻味，瞬间就说的女孩子们眼睛放光。

瓜子这种东西嘛，在人们印象中，是三姑六婆的最爱。兜里揣把瓜子，一边嗑瓜子一边眉眼乱飞的嚼舌根，那样才更有说长道短的职业精神。

而事实上，各家大族的女孩子们，也是嗑瓜子的生力军。

用纤纤素手拈起一粒瓜子，莹白贝齿轻轻一嗑……很养眼的。