当百姓们富余粮食多起来的时候,粮价太低也并不是好事,林近要求要保持粮价的稳定其实是在保护大多数普通百姓的利益。
由于人们需要肥料所以大宋开启了全民养猪,导致一段时间内猪崽价格极巨攀升,年后更是巨高不下,此时肉的价格倒还平稳。
林近却知道肉价会迎来一波下降,在年初他就吩咐户部砍掉从辽国进口牛羊,只收购西北来的牛羊,并鼓励人们吃猪肉。
然而效果并不明显,毕竟猪肉即便没有腥臊味了,口感仍没有牛羊好。
林近被逼的无奈,只得命令郑戬在御花园里修建了一处露天的厨房,他要亲自将各种猪肉的吃法都做出来。
赵祯在时宫里每月都要消耗三千只羊,平均一天一百只。
林近进宫后宫女太监少了一半,他女人又只有赵祯的四分之一,所以每天的消耗少了很多。
林近的女人自从进了宫后就没吃过林近做的菜了,如今又有机会了哪能错过。
林近第一天教宫里的御厨做了一道凉拌猪耳朵菜。
刚开始女人们是拒绝的,但是最后还是没忍住那张馋嘴,凉拌猪耳朵口感极为清爽,很快就征服了这些女人。
与此同时宫外的皇榜上贴出了一张凉拌猪耳朵的制作方法。
各处酒楼纷纷派人抄录了回去,做出来一试味道确实不错,立刻录入了酒楼的菜单。
第二天如期而至,皇榜又贴出一张菜谱。
上面写的是凉拌猪头肉,猪头肉炒青椒等都是猪头肉的吃法。
青椒、辣椒在大宋境内传了四五年时间,早已被人们熟知了。
直到第三天林近才拿出几道硬菜。
红烧肉、红烧排骨、红烧猪蹄。
大宋百姓哪里吃过这么好吃的猪肉,顿时引爆了吃猪肉的热潮。
一连月余汴京城里的各大酒楼都将这三道菜作为新的招牌菜推荐客人品尝。
任何菜都有吃腻的时候,正当所有人都觉得官家不会再有新菜品做出来的时候。
皇榜又张贴出了新菜谱。
仍然是猪肉。
红烧酱香猪蹄和蹄髈。
这道菜让本已经热度下降的猪肉,再次火了起来。
此时猪肉的价格开始
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攀升了起来,生猪隐隐有短缺的迹象了。
林近却知道到年底会有一大批农民养的猪要出栏,到那时候如果很多人不吃猪肉会是大麻烦。
但是他前面公布的猪肉配方都是纯猪肉菜,普通百姓不可能整日大块吃肉。
接下来他又将各种荤素搭配的炒菜配方公布了出去。
林沫儿和赵徽柔两个丫头整日在御花园里等着林近将新菜做出来,这段时间她们两个胖了不少,小脸隐隐有鼓起来的迹象。
林近看着她们两个许久,最后放弃了做东坡肉的想法,如果做出东坡肉这两个丫头怕是会胖的没法看了。
“你们两个再吃就真的成猪了,将来想要嫁人都没人肯娶。”
赵徽柔急忙放下刚刚捏起的薯条,自从有了番茄酱后,大宋的女人们已经将薯条当零食吃了。
林沫儿小心翼翼的问道:“二叔,我......我真的胖了吗?”
林近没好气的道:“自己去照照镜子!”
两人急忙掏出照镜子照了照,好像最近是胖了不少。
女人都是爱美的何况两个刚刚十四五的女子,正是极为自恋的年纪。
林沫儿嘟着嘴,“都怪二叔整天做那么多好吃的。”
林近抬手就要打,一想又收回了手,小时候没少打屁股,如今林沫儿已经大了,不能再打了。
林沫儿机灵的躲到了赵徽柔身后,见林近收回手才露出头来。
“二叔今天做什么吃?”
“吃、吃、吃就知道吃,明天就将你嫁人。”
林沫儿上次被骗了,这次自然不信了,“你少骗我了,母亲说你根本没有人选。”
“谁说没有,晏几道、苏轼、苏辙都挺不错的。”
林沫儿急忙摇头,“啊!晏几道?苏轼、苏辙?”
赵徽柔也没想到林近真的有了人选,“先生是说真的?”
“沫儿不是喜欢读书人吗?他们都在书院读书,都没定亲,苏轼和沫儿同岁,晏几道和苏辙比沫儿小一岁。”
晏几道是晏崇让的弟弟,晏殊的第七个儿子,在历史上也算个有名的词人,早已在皇家书院读书多年。
至于苏轼、苏辙兄弟则是林近让人特意招来的,林近没少抄人家苏轼的诗词,这只是还还账而已。
林沫儿小脸煞白的急忙跑了,她要去问问母亲这次是不是真的。
“先生这次是真的吗?”
林近笑道:“真的,沫儿已经十五岁了该定亲了。”
赵徽柔闻言脸上愁容满面,自己不知道还要等多久!
林近又道:“还要看她自己的意思,晏几道、苏轼、苏辙都不错,也不知道她能看上哪一个。”
赵徽柔谨慎的道:“先生,我能不能问你个问题?”
“你问!”
“先生今年二十六岁了,为何还是显得这么年轻?”
林近:“......”
“是吗?”
“是,每次出征回来先生会显得沧桑一些,日子一久就又变得年轻了。”
林近闻言一愣,啥玩意?自己怎么不知道?为什么没人跟自己提过?
“福康,你觉得为师如今多大年纪?”
赵徽柔回道:“二十出头吧!先生要刮掉胡子才看的出来。”
林近闻言放下手里的勺子,吩咐御厨自行研发几样猪肉炒菜就回了寝宫。
赵徽柔想跟着去,又怕林近不高兴,只得返回了她与林沫儿的住处。
林沫儿正坐在书桌前发呆。
赵徽柔问道:“沫儿,你怎么了?”
林沫儿苦着脸,“福康,二叔这次来真的了。”
“我知道啊!不是挺好的吗?”
林沫儿气呼呼的道:“不行,晏几道就是个书呆子。我才不要嫁给他。”
“不是还有苏轼和苏辙给你选吗?”
林沫儿闻言又一屁股坐了回去,“他俩我也没见过呀!哪能随便就订了亲。”
她眼珠子一转,拉着赵徽柔的袖子,“福康陪我去书院一趟如何?”
赵徽柔吧唧着嘴取笑道:“哎呀!你竟然真动了心思!”
“人家也不想的呀!母亲说二叔要在他们三个人中选一个,福康你陪我去看一看嘛!”
赵徽柔道:“陪你去也不是不可以,不过你要请我去大相国寺吃好吃的。”
林沫儿急忙点头。
两人商量好,分别去跟自己的母亲申请去书院看看。
苗心禾和王语嫣都没阻拦,派了一队护卫送她们出了宫。
林近在房间里找来剃刀将胡子刮了个干净,他看着镜子里自己的样子一阵心惊。
这特么什么情况?
十八岁?二十岁?
林近也懵逼了,他随即通过密道出了宫。
当他出现在燕七面前的时候吓了她一跳。
“夫君,你怎么把胡子剃了?”
林近拉着她的手坐了下来,“圣琼,你觉得我现在多大?”
“这......这,奴家此时才发现夫君还是那么年轻。”
“我看上去多大岁数?”
燕七无奈,“其实姐妹们都知道夫君的相貌变化不大,刮了胡子也就二十岁出头,就是这双眼睛略显沧桑。”
林近闻言心中更是震惊,“你们怎么没人跟我说?”
“我们不知道该如何说,真怕等我们老了你还这么年轻。”
林近摇了摇头,嘴角勾起一抹笑意,“怎么可能,记得咱们认识的时候我十六岁,如今我看起来像二十出头,只不过夫君我天生丽质老的慢而已。”
燕七撇了他一眼,“自恋狂!”
“你想要年轻多给为夫侍寝,没准能沾沾为夫的光。”
“你想的美,人家才不信的鬼话呢!”
林近继续道:“你难道没听说过,夫妻相,相由心生,你好好想清楚,今晚来找我。”
燕七无语的低下了头,至于心里怎么想的谁知道呢!
林近转身准备从密道回宫去了。
燕七仍待在原地。
“记得自己带着超短裙来。”
密道门关闭。
燕七收回眸光嗔道:“哼!大色狼!”
(本章完)