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第三百一十章 良夜(下)

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“阿姐真是好心,那么稀罕的蟹粉汤,您不是说留着,晚上添碗水煮面,给大家伙做宵夜吗。”

许锦书显然是渴坏了,也可能是出于饥饿,汤水一饮而尽,亲手洗了碗匆匆离开。人前脚才出门,后脚便有择菜的厨娘与何嫂子咬耳朵。何嫂子前额的巾子已经汗涔涔,手上仍然忙着将鱼肉切丝,飞快抹了一把侧颊的汗,“嗐”了声不以为意:“埋怨总归落在我身上,你操什么心。看她瘦的那个样子,年纪也就和自己家的闺女差不多大,你看着能忍心?都是一群下人,吃什么蟹子,就当是前头夸咱们手艺好,连一点剩汤都要叫了去。”

说罢已有小丫头端过井水来,冰凉凉散着冷气,在热火朝天的灶台边上反而让人舒心。何嫂子捞过葫芦瓢,弯腰满满舀了一大盅,新做好的鸽子水晶脍用深口瓷盘装着,浸在里头。

没有空闲的灶头,杏花拣了角落的小铫子,忙里偷闲给许锦书烧水,路过的仆妇放下一把葱姜,嘱咐她洗净切了丢进去。要做的事情还很多,小丫头也不能一直盯着烧水,灶上的人似乎达成了共识,经过便帮衬着看一眼。热气开始冒起来的时候,何嫂子的水晶脍已经送出去,先前的羊腿也已腌好下锅;中途小菊过来一趟,替秋筱为客人添一道冰雪冷元子,恰好有做金团剩下的熟黄豆粉,刚同何嫂子说话的厨娘拿来蜂蜜糖霜,三下五除二加水拌匀,如法用井水浸冷透,没一会儿就可奉上桌了。

云层散开,天上星月与人间烟火相照应,一时间难分高下。冷香阁众娘子放的孔明灯不知飘往何处,约莫只有惯常行走于房檐屋顶的人才有幸能辨认最后的去向,不过这次,影中人虽改了装扮、走了大门,却更没法子堂堂正正坐在厅里吃酒了。

柳渠阴的脾气人人有数,除却必需,她的酒窖少有人造访,正好给来客提供一个临时落脚的地儿。

“你这样穿戴,我差点都没认出来,不过,还挺好看的。”窖里到处摆着酒缸,柳渠阴不敢生火,反正两个人也都不怕寒冷,一壶烫酒足以暖身。就地铺设蒲团,搬一张矮桌,主客相对盘坐,没有下酒的小菜,勉强也算喝得痛快。

女子进冷香阁来,本也不算什么稀罕事儿,阁主与花魁都在楼上,前头只有一个看柜台的账房先生,瞧见是柳渠阴相迎,心里立刻明白七八分,好生请进门就低下头去,绝不多问一句,触了酒师的霉头。那桌下酒菜还没做得,星辰被带进酒窖,柳渠阴率先坐下,大咧咧朝面前一抬下巴,代替客套。

三生酿不易得,且掺杂着太多沉寂在东北漫天雪里的念想,柳渠阴花费了不少工夫,终于得了其滋味万一,想不出叫个什么名儿,招待的第一个客人便是星辰。

“少和我说闲话,柳渠阴,你找我来有何事,直说吧。”星辰态度冷淡,几杯酒下肚也不见缓和,倒让柳渠阴不自在:“你至于这样?我说了,就是想请你吃顿饭,省得人家都团圆,就你冷冷清清的,多可怜。”

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