雪端着托盘来到大少爷院子里,还没走进去就有丫环和她说道,大少爷不屋里,现应该书房。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
赵雪听后觉得有些怪,什么时候这大少爷这么用功读书了?想虽然这般想,赵雪却还是脚步一转,朝少爷书房那边走去。
大少爷书房他院子里面小院子里,要想进去还得过一道门,赵雪原以为那大门外会有人看守,只要那儿把早点送上即可。
可另她惊讶是,那扇门是虚掩,推开门进去,里面空无一人。
赵雪看着空荡荡院子,觉得有些不正常。也许宁少爷屋里,那些人都里面伺候?
赵雪端着托盘继续走进去,直到走到书房正门口,轻轻敲了敲门,并没有人回应。
难道屋里没人?那宁大少爷去哪儿了?
赵雪看着手里托盘,开始考虑如何处置这份早餐。等会儿出去把这递给外面打扫丫环?
赵雪这么想着,却还是敲了敲门,她刚敲两下,门就打开了。
看着门前站着人,赵雪呆住了,好半天她才道:“怎么是你?”
王阳看到赵雪也很惊讶,他看着赵雪手上托盘,问道:“是来给少爷送早饭?”
赵雪点头,问道:“大少爷哪儿?”
“他出去了。”王阳侧身让赵雪进去,道:“放桌上吧,过会儿少爷就该回来了。”
赵雪将托盘放到一边,转身看向王阳,问道:“少爷选书僮不是叫豆子吗?”
“少爷没选我做书僮。”王阳道:“他让我留下负责打扫照看这个书房。”
赵雪四处扫视了遍书房,只见里面书本整整齐齐堆放着,书桌上也不凌乱。一本摊开书放那儿,旁边还放着一沓纸。
赵雪目光书桌上停留了会儿,就收回目光对王阳道:“早饭送到了,我先走了。”
王阳见赵雪一直盯着书桌看,正担心她看出什么端倪,现见她要走,自然求之不得。
赵雪回到厨房时,张师傅正那儿和小顺说怎么做豆沙好。
“红豆至少要泡两个时辰。”张师傅道:“然后再把它炖熟压碎加糖霜翻炒,再将豆皮滤出来……就是豆沙了。”
“要想做出豆沙细腻,就得筛仔细些……”
小顺看到赵雪回来,唤了声雪姐,赵雪笑道:“师父和小顺说豆沙怎么做啊。”
张师傅点头道:“我知道这个你会做,就挑出来和小顺说。”
这两天张师傅和他们说馅料该如何挑选调味,比如说猪肉馅,就该选猪血脖、腰排部位,这里部位肉质老嫩相宜,肥瘦正好,筋少而短,是做肉馅绝佳选择。
鸡肉馅则该选鸡胸脯肉,因为这儿肉质细嫩又无筋,做出来点心口感极好。
小顺摸了摸自己头,道:“雪姐懂得多,真好。”
“我年纪比你大啊。”赵雪道:“我还羡慕你呢,人聪明学又。”
张师傅见他们俩互相吹捧,道:“你们都还没入门,互吹什么?”
赵雪扑哧一声笑了,刚想夸张师傅两句让他高兴高兴,就见墨葵和华月端着托盘进来了。
墨葵将拖盘放下后,对赵雪道:“赵大姐,我们小姐请你过去一趟。”