天公作美,中秋的那天天气很好,风和日丽,晚上也明月高悬,星光灿烂。营地前面的空地被收拾的干干净净,有人还摘了很多野花点缀其中。
苏雅大清早就开始做冰皮月饼,把岛上的糯米全部用水泡上,吃过午饭,就把泡好的糯米控水,尽量碾碎,拌上少量的花生油开水和白糖,就放在锅上蒸。
蒸好后放凉,苏雅在手上摸了点油,把蒸好的糯米糕揉成小球后再按扁,包上事先做好的豆沙馅。然后往上推,直到包住整个豆沙馅后,再揉成圆球。也没有可以压膜的工具,苏雅就只能用手按成饼的形状,然后用刀在上面刻画各种各样的图案。
到了晚上,苏雅还准备各种各样的鱼,虾,还有海鲜,让田安把一个炉子搬到了空地上,放上铁板倒了油,就开始放各种各样的东西,炕好后再撒上她自制的调料。
辣椒花椒八角炕干后和盐一起碾成粉末,撒在烤好的鱼和海鲜上,虽然没有孜然粉,但味道也香气扑鼻。不等张卫国吹集结号,好多士兵都自发的跑了过来。
“这是猪吧。”
“这……这好像是小兔子。”
“这是……”
于是第一个节目就变成了,猜苏雅做的月饼上面的图案是什么,苏雅的画工不是一般的烂,画的很是抽象,完全靠猜。猜错的人也不懊恼,猜对的人笑的前仰后合,因为她画的图案与答案真的相差十万八千里。
一片欢笑声中,众人才开始吃那画着怪怪图案的冰皮月饼,虽然条件有限,苏雅做的不是很正宗,但战士也大叫好吃。
糯米弹牙,筋斗有嚼劲还甜丝丝的,里面的豆沙馅也很甜,还沙沙的粉粉的,一口咬下去,层次分明,田安一连吃了好几个。
铁板上也放满了食物,烤熟了香味很是诱人,苏雅就让大家自己烤制,熟了以后撒上佐料就可以吃了。
周海还破天荒的拿出了一些水果罐头,吃着冰皮月饼,还有各类鱼肉,虾,还有分割成块的鱿鱼。还有带子,扇贝,青口贝,用铁板炕熟,撒上调料,抹上酱汁,再配着水果罐头,大家直呼这是仙过的日子。
大家吃着喝着,每个单位还开始出节目,不管士兵还是工人,连工程师团队都没逃过,自然也少不了炊事班。
轮到他们,周海便让苏雅出节目,苏雅惊的咽下口中的冰皮月饼,噎的直拍胸口:“班长,尊老爱幼可是我们国家的优良传统,怎么说也应该爱护我这颗幼苗吧。”
周海笑眯眯的道:“你说的对啊,尊老吗,当然不能让我去出丑,轮爱幼吗,人家田安最小,所以……”所以什么,周海不说,只是摊开了手掌。
“呵呵……”苏雅呲牙,但也高高兴兴的站了起来:“出节目就出节目。”说完她就大大方方的接过张卫国手里的话筒。
有线话筒,不能拿的太远,苏雅就站在台前,高唱了一曲我的中国心。苏雅嗓子清脆,唱起歌来很是动听,中国心这首歌加入感情,唱出来真是热血澎湃,震撼人心。