因为苏雅的鼎力相助,殷皓月终于得偿所愿,现在她提出请求,让他们帮忙办理护照,殷皓天兄妹自然是满口答应。
要去美国,来回要很长时间,饭店的事就要妥善安排,这天下午忙完以后,苏雅把饭店里所有的厨师,和员工都叫到了大厅开会。
苏雅对人宽厚,不禁工资给的很高,发的也很及时,逢年过节还有礼物,即使有的员工做错了事,苏雅也是耐心的慢慢教导,绝不会开口喝骂。
雅阁的员工们对苏雅也很是尊敬,在雅阁工作舒心工资还高,很多老员工就一直在雅阁工作。
苏雅说话也就没拐弯抹角,直接开口道:“我有件大事要和大家商量一下,以前我们饭店承接婚宴待客,只是为了提高雅阁的知名度。现在雅阁的名声在县城里几乎无人不知了,那再继续接宴席就有些得不偿失。
婚宴丧宴这些看着营业额是高了不少,但利润太低了,而且也非常忙碌。每次几十桌,要准备大量的菜,提前几天就要开始准备,要做那么多种的菜品,要摆桌椅板凳,随后收拾打扫卫生也需要很长时间。”
见苏雅这样说,几个员工马上表示道:“没事,再忙我们都不怕,只要雅阁的生意好,比什么都强。”
苏雅颔首道:“我知道大家对雅阁都有感情,希望它能继续壮大,但一个饭店的壮大需要的是无法复制的招牌菜,向高精尖发展。拒接婚宴丧宴,我们就不会像以前那么忙碌,可以有时间好好的研究菜品,做出更好吃的菜,提高服务质量,让大家更喜欢雅阁。”
小何期期艾艾的开口道:“老板,是不是因为这次县城里的人,到处传你的坏话,你生气了,所以就……就……”
小何结结巴巴的说不下去了,苏雅微笑道:“有一点点因素在吧,但并不是全部因为这个,主要是承办婚宴的利润太低,而且也太忙碌。天马上就要凉了,只要天冷了,火锅很快就会火起来,我们大家还是把注意力好好放在这一块。”
众人交头接耳的议论,孙勇当先说道:“我赞成老板的做法,拒接宴席,我们就有更多的精力,好好的做菜,提高菜品的质量和雅阁的档次,吸引更多的客人,一样可以提高营业额。”
最后全票通过,小何凑近苏雅笑眯眯的问道:“老板,那……那工资是不是……”
苏雅失笑:“大家不用担心,工资和原来一样,不会降低,只要大家好好干,明年我们继续涨工资。”
小何握紧了双拳,带头大叫道:“老板万岁……”
等众人的欢呼声渐渐低沉,苏雅才继续开口说道:“我准备去美国,这段时间,饭店的一切事宜由孙勇管理。大家都要打起精来好好干,要是有人趁我不在的时候偷懒,那就别怪我不客气,请他立马卷铺盖走人。”
众人一致表示不会,苏雅就宣布散会,等他们走开,苏雅对孙勇说道:“师傅,饭店的事就交给你了,要是忙不过来,你就让人去叫苏浩。”
孙勇重重的点了点头:“嗯,你放心,我会处理好的。”
苏雅拍了拍他的肩膀道:“谢谢师傅了。”
孙勇失笑:“我哪里是你师傅,你快别这么叫了,这几年你教我做多少菜了,你是我师傅还差不多。”
苏雅不由也跟着笑,饭店的一切都安排妥当,剩下就是韩乐了。苏雅和刘秀珍说好了,自己走后,就让韩晓霞带着韩乐回家来住,有家里人一起照顾韩乐,苏雅能放心些。
殷家答应的那几台空调也早就送来了,苏雅给几个机关干部打了电话,空调现在还是稀罕物,不但价格昂贵,就算你有钱,也不见得能买到。
县城里没人有那么大的资本去卖空调,只有到外地去买。但是在外地购买,不说运输,就是买回来,也不知道怎么安装,怎么使用。
苏雅直接给运回来,还管安装,他们自然是求之不得。但苏雅只搞来了六台,他们不够分,差点吵起来,还是苏雅表示明年夏天的时候,