赵兰香心满意足地抱着它回了贺家,切姜葱蒜片,下锅将蹄髈煎炒至两面金黄,白糖炒成糖色晕染蹄髈,滋滋的声音冒出来,金黄澄澈的油花一点点流出,猪油裹着蹄髈催生出一股香滑。
赵兰香把炒成红色的猪蹄髈放在陶碗里,锅里添水,灶底一顿旺火猛蒸,蒸得煎炸得脆香的蹄髈渐渐软烂,红红的表皮冒出点点油光。一根筷子戳下去又抽回来,被肉咬住的筷子发出“嘣”的一声,极具黏滑,这时候她就知道蹄髈已经软滑得可以出锅了,保证能吃得人满嘴流油,入口即化的肉肥而不腻,香滑诱人。
她端了一碗到老人家的屋子里,年迈的老人正坐在窗前,发呆。她发现了赵兰香的身影,沧桑的老脸皱了起来。
“把东西给我。”
赵兰香疑惑地看着她。
阿婆冷漠地说:“金锁片你融了拿去换钱,盒子里的那本连环画还给我。”
赵兰香忍不住笑,“那本原来是连环画,可惜它不在我这里,被贺二哥拿走了。”
她看到阿婆突然认真的打量的视线,顿了顿继续说:“我看见金锁上有个柏字,想来肯定是贺二哥的东西,于是拿给了他。”
赵兰香暗暗地吁了口气,贺松柏这个老祖母的眼要不要这么犀利,她快要兜不住底了!
作者有话要说: 小剧场:
柏哥:羞愧得无地自容,她只想亲近他,他却想着另外一种事。
第29章
阿婆淡淡地哦了一声,转过头继续看着外面的窗子发呆。
赵兰香默默地把蒸好的猪蹄髈放到了桌上,悄无声息地退了出去。
等人走了之后,阿婆扭过头来捧起碗,品尝起了猪蹄髈。味道太香了,弥漫得整间屋子都是,想让人忽视都难。
蒸得软烂的肉滑软极了,牙口不太好的阿婆一口啃下去能咬掉一半,酒红色的蹄髈仿佛抹了层上等釉质一般油光发亮,咬掉一口,由外到里红白相间,一圈雪腻腻的肥肉裹着深色的瘦肉,油嫩盈润,能焕发起人心底最饥饿的渴望,对于肚子许久不见油星子的人来说仿佛沙漠中遇见了水。
阿婆沉着脸,吧嗒吧嗒地吸起了软烂的肥肉,一口一个吧唧香。
哼。
柏哥儿的金锁片儿换得还不算太亏。
……
地里的谷子熟透了,大伙都在抢收,赵兰香这弱劳动力分配到了看晒谷场这种轻松的活计。村子里那些壮劳动力在收割粮食、给谷子脱粒、扬场。田野里柴油拖拉机轰鸣的声音响彻了湛蓝的天宇。
一直忙碌到傍晚,炽热的阳光把每个人的肤色都晒黑了一个度。赵兰香从家里带了淡盐水给人补给水分,淡盐水被她特意放到冰凉的井水里镇过的,特别冰凉解渴。
周家珍也跟男人一起参与了抢收,从早到晚一整天都在烈日下暴晒,她身上那件深蓝色的衬衫都浸满了盐渍,赵兰香佩服极了。
“累不累,不如你明天来和我一起看场吧。”
周家珍晒得红润的脸含起了一丝微微的笑:“不累,劳动能创造价值。”
她擦了擦汗,骄傲地说:“我觉得‘人的一生应当这样度过∶当回忆往事的时候,他不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为碌碌无为而羞愧’”
这句话即