辛欣把工兵铲拿起来,暂时没管野猪,她走进潭水里先把刚才抓到的鱼往溪边拖去。
她找来一些石头,把塑料筐固定住。让塑料筐里的鱼跑不了,也不会因为离开了水而死去。
辛欣将野猪肉最嫩的一部分选出来,然后分成两份。一部分用来腌制,到时候做卷饼,一部分则拿来烧烤。
辛欣把刚才准备好的竹筒,都拿出来当器皿用。
食材都已经在这里了,辛欣的菜单也定下来了。
猪肉野菜卷饼,鲜鱼汤,竹筒鸡肉竹笋饭。
先前还以为这些竹筒够了,不过辛欣想了想,还是再砍了几株竹子。
在辛欣开始做饭的时候,弹幕全部变成了“我的肚子好饿”。
看美食比赛其实遭受最大的折磨的人是观众吧?!
能看不能吃。
“还好有外卖小哥来救命!点单中!”
经过烧烤之后的猪肉散发着浓郁的肉香,油滋滋的猪肉被辛欣切成小块,装进了竹筒里。
鲜鱼汤在陶罐里咕噜噜冒泡,辛欣倒出一部分分给了在场的摄像师傅们。
“大家早上肯定都没怎么吃,我这食材抓多了,你们先吃一点。”
“这不太好吧?”摄像师傅们有些犹豫。
“没事,规则上有没定不能自己吃一些。”
“那……真是不好意思,刚才都没帮上什么忙,现在又蹭一顿嘿嘿……”
“那有什么,本来就应该由我这个参赛选手来处理嘛。”辛欣说得理所当然。
摄像师傅扛得住摄像机,扛不住辛欣的好意。
反正辛欣的菜都做起来了,现在就等其他的工作人员来封箱拿走了。
选手们做好了菜以后,可以向工作人员示意结束,接着就会有人专程来负责端走选手做好的菜肴。做好菜肴的选手只需要在场外等待比赛结果就可以了。
辛欣也是一样。
剩下的食材,辛欣一点都没浪费,做了一顿野外大餐给自己还有同队的摄像师傅们吃了。
……
辛欣一行人在那边大吃大喝的时候,辛欣做的菜被放到了几位评审面前。
每个评审们面前都摆了许多个小竹筒。
靠在最左边的竹筒里,装着红艳艳的山莓。小小的山莓铺满了最上面的一层,而被山莓压在下面的就是野猪肉了。
在这个竹筒旁边就是一个稍微大一些的竹筒,里面放置了五六个小卷饼,小巧的卷饼看起来十分诱人食欲。
在最右边的竹筒里是一竹筒的鱼汤。
至于最中间横着摆放的竹筒,就是竹筒饭了。
“很有新意,不过也不是第一个想出这个办法的厨师了。”一位年老的评审笑道,他的双鬓已染上白发,穿着一身唐装,单看外表就知道他是哪国人了。
他先喝了一口鱼汤,眼睛顿时一亮。
“鲜!这鱼汤够鲜!”
现杀现煮的鱼汤,先不说这食材有多新鲜,就论这鱼汤的火候,都是完美得不可挑剔的。汤汁看起来浓稠,喝起来却觉得清爽,没有什么杂物。一整条小鱼完整的出现在鱼汤里,用筷子可以将鱼肉整个一撸到底。
鱼肉的鲜甜加上暖胃的鱼汤,已经让在场紧皱眉头的评审们眉头舒展开来。
要知道在辛欣前面有许多位厨师都呈上了他们的菜品。
其实这次比赛规则里早就告知过选手们,要注意使用原生态的食材,而不要太过于去依赖自己所带来的食材。但