韩叶站在餐馆门口望着排起来的队伍长龙,心里也是非常高兴,这代表着短短的一天时间内,他的“今天吃鸡”饭店名声已经打了出去,有很多人慕名而来了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
不过韩叶心里还是有些警惕的,因为后世有很多公司出了名之后,便忘了自己的本分,菜品质量不但没有上涨,反而菜品价格却不断地提高,导致客户流失,店铺无人问津。
比如后世著名的狗也理包子店,几百年的传承,被人扒出来东西不好吃价格又贵,其实就算不被人爆料也很少有人去吃了,因为大家都不是傻子,试问谁会愿意单单为了一个店的名气去买单,去花不值当的钱呢?
韩叶认真的想了想,自己接下来的要做到就是做好自己的本分,保持好的服务和菜品的味道,等待名气慢慢积累之后,韩叶相信他的餐馆一定会迎来一次很大的爆发。
时间来到了中午12点,餐馆里面的人也越来越多,不过今天整体来说还是比较轻松的,因为大伯韩爱国和大伯母也来帮忙了,多了两个人,其他人身上的担子顿时轻了一些。
现在后厨的话韩勇也在帮忙做菜,因为韩爱民一个人忙不过来,韩梅则在门口负责记录客户点的菜。伯父伯母则在餐馆里面擦擦桌子,上上菜,韩叶还是站在门口负责转盘发票。
“韩叶,你家店铺今天外面排的队好长啊!看来我以后每次来都要排很长时间的队了。”张老师中午带着几个人来了,也在外面排了十几分钟的队。
张老师旁边的几个人应该也是唐县三中的老师,不过韩叶和他们不太熟。昨天张老师来过,说回去会给韩叶家宣传宣传,没想到今天就带着朋友来了。
“是啊,我也没想到今天人也这么多,我刚刚没看到您,下次来您不用排队,直接进去就行了。”韩叶不好意思的说道。
“那可不行,队伍里我看到也有很多三中的学生,如果一些学生和其他人看到我不用排队就进去店铺,他们肯定会对你家的店铺产生不好的印象,而且我也不好意思啊!”张老师笑着说道。
“那老师您看这样行吗,如果以后您想吃的话,直接打电话给我就行了,我给您送过去,反正也没有多远。”韩叶突然想到了一个办法,现在2008年还没有送餐的服务,也没有后世所谓的某团某饿,自己的店铺还可以开通一个送外卖的服务。送餐范围就是整个唐县县城的二环内,反正骑摩托车不用半个小时整个县城二环就能逛一圈。
“你送过去多浪费时间啊!这个不会影响到你的生意吗?”张老师担心的说道。
韩叶乐呵呵的说道:“不会的,张老师,您突然
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提醒到了我,等营销活动结束之后,我们家餐馆的客户肯定会变少,不会像现在排队这么高。到时候我们餐馆可以开通一个送餐的服务,比如您打我们的电话订餐,我们一小时之内可以给您送过去。”
“你们开通送餐的服务肯定需要人手,还要再开一个人的工资,这不是额外增加成本了吗?”张老师不解的问道。
“成本增加了,收益也会增加的,我刚刚看到外面的队伍里面也有很多学生,如果他们可以提前打电话给我们订餐的话,这样我们可以按时间送到校门口,他们也不用排队了,可以省下一部分时间睡午觉,我们餐馆也会增加营业额。”
“唐县三中是我的母校,凡是唐县三中的老师和学生订餐,我们送餐的话不用加钱,不过其他客户要订餐让我们送过去的话要额外收1元钱。”
“还有就是有很多人比较忙来不及做饭,或者有些人比较懒不想做饭也不想走一段路来餐馆吃饭,他就可以打我们的电话订餐,我们送过去,这样的人肯定不少。”韩叶越想越激动,没想到是他在2008年率先开启了送餐的服务。
“你个小子想法真是越来越多,哈哈!”张老师看到韩叶时时刻刻想着母校也是非常开心,她很骄傲,因为韩叶是她带出来的。
而且现在唐县三中的食堂搞得确实不行,饭菜很难吃,所以很多学生的都是出来吃饭,不过这比较浪费学生的午休时间。如果韩叶这样做的话倒是帮了学生一个很大的忙。
几个人在门口聊了一会,张老师便带着她的朋友进去吃饭了。
时间到了晚上9点,几个人忙碌了一天,终于是可以休息了,等到吃完晚饭之后,几个人都围在桌前,期待着今天的营业额出炉。
“一百,二百,三百,.....一千,两千,三千......。今天的营业额是四千二百三十八元。”韩叶数完钱之后说道。