这件事情给各位员工留下了深刻的印象,在此之后再也没有发生过这样的事情了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址李师傅走的第二天赵师傅就忙不过来,赶紧派人去舒府找了舒谨。
此时舒谨还在睡觉,因为昨天晚上处理了一些事情,被人吵醒很无奈。
但是也知道这个问题很棘手,现在没有什么办法,她只能够来到舒家饭馆帮厨。
舒谨来的时候有几桌客人认出了她,纷纷给她打招呼,舒谨也一一回礼。对于这种她向来是有耐心,有礼数的。
来到后厨,赵师傅看到她松了一口气。“老板,我们家生意实在是太好了现在,一个人根本忙不过来。”
舒谨紧皱眉头,赵师傅以为她是误会自己为李师傅求情,赶紧辩解。
“老板,我不是让李师傅回来的意思。但是我一个人确实不行,要做的菜太多了,两个人都有点小。”
舒谨听到赵师傅的话宽慰他,“不是,你想多了。我在思考开分店的事情,这样能够分散一点人流。”
这样想这着,舒谨打算再去后街看看。后街没有前街繁华,但是青楼就在后街,少不得有许多客人。
文人雅客,三末九流各种各样,各行各业。舒谨帮助赵师傅度过了顶峰期,看人没有那么多了便出门了。
现在营业和开业时候人数相比是完全不一样了,在开业的时候虽然人也比较多,但是相对于现在来说还是比较少的。
舒谨和赵师傅两个人可以说一盘菜接着一盘菜的做,但是在前厅点菜的客人还是有很多会来催赶紧做快一点。
所以就很能够理解,有些生意比较火爆的店里面的厨师都是不容易的。
舒谨和赵师傅的脾气都比较好,如果脾气再比较火爆的话,根本就没有办法了。
这件事情赶紧敲定,不过她在舒家饭馆的门前又贴上了招人的公告。不仅仅是厨师,还有管事的。
包括店里面服务的一些,有的是需要男性,有的是需要女性。林林总总有二三十个人,厨师是有三位。
到时候这个店里面再补一位,另外一家店再上两位。三个人之间一起培训也能够省事很多,要不然先招两个或者先招一个。
剩下的再招还需要再进行培训,比较麻烦,舒谨是这样想的。事情能有多简单就多简单的去进行处理,而不是让它麻烦化。
现在人流量比较大也有一定的好处,可以在短时间内招到好多人。来吃饭的人口口相传,肯定有很多人会知道舒家饭馆在招人。
这样有这个能力或者是想要来工作的人就会来报名了,到时候去进行筛选。或者是有很多想要来的人,不过舒谨会亲自一层一层的筛选。
绝对不会再出现那样的人,这是前提,再来一个只会更多事情。舒谨在厚街来回转了几遍,后来终于在后街找到了一个合适的店铺。
舒谨直接把这个店铺给买了下来,她手中银子还是很多的,不管原来是家底的积蓄还是因为饭馆赚的银子都很多。