段坤的这种思维已经触碰了红线，同时跳进了青江县餐饮行业这次大洗牌的深坑之中。

这次洗牌对周兴盛为首的火锅老板来说是分抢市场的好机会，对市场监督管理局来说，是整顿餐饮行业的好机会，也是单位中很多职工表现的好机会。

……

杨家湾粉条厂。

杨振宇正在调试佐料，准备往速食粉条市场进军。

杨川开车回来，拿着订货单子急忙跑到杨振宇面前道，“杨主任，又有几个客户被金丝粉条厂抢走了。”

杨振宇用勺子舀了一勺子正在调试的汤汁，尝了尝，“味道好像还有点清淡，不符合我们这些地方的人的口味，杨川，你试一下看看怎么样？”

杨川照做，舀了一勺随意尝了一口，“是有点淡，再辣一点更好。”

杨振宇道：“我也是这样想的。”

杨川再次强调道：“杨主任，我们的客户这段时间每天都在减少，再这么下去，客户都要跑光了，粉条买不去了怎么办？”

杨川表现的很着急。

杨振宇非常淡定地问：“几个大单子还在吗？”

杨川点头道：“在。”

“那就行了，本来很多客户也是我们从金丝粉条厂抢过来的，现在被他们重新争取回去很正常。”杨振宇微笑道，继续调试料包。

杨川听完傻了眼，原地杵了一会儿，没想明白。

这不是他认识的杨振宇，之前抢猪肉的时候，可是把罗彪那帮猪贩子逼上了绝路，以他的性格，怎么可能容忍别人抢生意呢？

杨川摇了摇头，没再去打扰杨振宇，进厂里组织搬运工上货了。

下午，杨松从县里回来，杨振宇问：“金丝粉厂降到几块了？”

杨松道：“八块半！”

杨振宇微微一笑：“看来是被逼急了。”

就算金丝粉厂是用土豆批发价进货，一斤土豆8毛钱，按照本地区8斤土豆出一斤纯淀粉来算，一斤土豆粉的生产成本就是6.4元，还没算上人工、用水、用电等成本。

如果不添加任何添加剂，不混合木薯粉生产，金丝粉条厂的利润微乎其微。

段坤这样精明的商人怎么可能允许自己的利润受损呢？

至于那些重新找金丝粉厂拿货的餐饮店，他们用八块五的价格拿货，利润就非常丰厚了。

拿火锅店来说，土豆粉一份的价格在6～10块不等，一份的净含量是180g，一斤土豆粉可以分成两份多，接近三分，很容易推算利润，相反找杨家湾村以12块批发价进货，利润少了一倍多。

所以杨川下午回来讲，每天都在失去客户，杨振宇一点也不感到意外。

杨松问：“杨主任，接下来我们该怎么办？”