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乔白亦转去了自己的小院,和小核桃、小包子玩闹了一会儿之后,开始处理厨房里的肉料。
足足几大条肥瘦分明的五花肉。
这样的五花肉,不仅来做东坡肉是极好的,就是用来烤五花,也是相当的吸引人。
乔白亦想将它们都烤了,当然两个小孩子吃不了那么多,剩下的除了给南凉离,还可以送点给乔敬天。
想到就做,捋起袖子就是干!
【狗系统:......】
先是简单洗干净之后,改刀切了厚薄均匀的小片。
调料是灵魂,尤其好的调料,在腌制的时候,是口感能不能爆味蕾的关键。乔白亦仔细用了老酱、蒜末、胡椒末、姜末、葱末、盐巴、白酒一点点加,弄了一大碗,然后才将肉片给浸泡了进去。
如果有甜面酱什么的,就更好了,乔白亦决定等空下来,就自己做点拌面酱!
腌制的时候,乔白亦去找炭火。
“驸马爷,这炭火在这儿呢!”
“驸马爷仔细,来,我给您挑点上等的,不呛烟的!”
“好咧驸马爷,我给您拿着吧,您慢点儿走!”
炭火被奴才们恭恭敬敬送到了小院里头,人才点头哈腰的退了出去。
【系统酸溜溜:宿主,你好好做任务,全天下的人迟早天天都对你这样子!】
乔白亦漫不经心:别人如何待我,关我什么事?
她只需要做好自己就好了。
系统:......又是被宿主日常胸无大志气死的一天!
有了炭火,乔白亦又弄了点蘸水候着,就是简单的大蒜、香醋、辣椒丝儿。
等炭火升了起来,乔白亦将肉片逐一穿在了小枝条上,放上去烤。小核桃和小包子不甘示弱,早早捋起了袖子,挤过来帮忙串肉片。
肉片不厚,很快就熟,丝丝香气散发了出来,隔壁“哐当”的一下,有碗摔碎了。
小核桃和小包子下意识往墙那里望了一眼。
乔白亦没去理会,她拿了先熟的一片,往蘸水里沾了沾就送进了嘴里,一股又香又辣的气味直顶脑门,又回旋绕到了胃口,舒服到了心里头!
“爹,我也想尝尝!”小核桃的口水怎么也收不住。
乔白亦失笑,连忙端了个盘子,将陆续熟了的肉片放上去,两个小孩子小心翼翼沾着蘸水,在这秋凉的天气里,竟然吃得满头大汗。
“好吃!真好吃!”
“爹爹!我们以后天天都吃这个!”
听着小核桃和小包子嘴里含肉、含糊不清的话语,乔白亦唇角高高翘起。
隔壁有人蠢蠢欲动,却碍着乔白亦在场,根本就过不来。
“驸马!”
南凉离竟然也来了,她才睡一会儿就醒,醒了就饿,饿了却恶心,她马上就来找乔白亦。
这奇异的烤肉香气,顿时燃起了她的食欲!
“驸马!留点给我,我要吃!”南凉离端起了盘子。