水萌萌:“……”
还真是谢你啊,不过她最近心情不好,不想和宿管阿姨玩斗智斗勇的游戏。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
所以这种在宿舍煮饭的活动,还是不要参与比较好。
不然不是五千字打底的检讨书,就是保卫科一日游,外加罚款若干。
不过事是这么个事,话却不能这么说。
不然惹火了眼前这大小姐,她又该回不了宿舍了。
大夏天在外边喂蚊子还行,现在这天气还是算了。
“宿舍不太合适,你要愿意咱们可以去实验室。”
水萌萌说的实验室,可不是她常去的那个,而是食品品鉴实验室。
那里的东西虽然没有食品加工实验室那么多,但总比在宿舍打游击好。
硬要说有什么地方不好,那就是没什么地方坐。
毕竟品鉴,也不需要那么多桌椅板凳不是?
“实验室啊?”听到水萌萌这么说,伍慧有些心动。
说实在的,可以光明正大的吃饭,谁愿意躲躲藏。
只是实验室这个地方,总感觉有些怪怪的。
哪怕不是化学实验室,那也是实验室啊。
只要是实验室就离不开试剂,这入口的玩意,还是慎重点好。
“你要是不想跑那么远,就算了。”
伍慧撇嘴,“也不是不想跑,只是最近实验有点多,谁知道上个实验用的是什么玩意儿。”
“说的也是,实验室确实不是个好地方,要不我再想想,等想到了再找你。”
说完这话,水萌萌就准备撤了。
大好的周六,她可不想浪费时间和这女人掰扯。
可是有些事,不是她怎么想,就能怎么着的。
半个小时后,她还是让人按在洗手台旁。
看看那一盆盆待处理的食材,水萌萌一脸的生无可恋。
她早该想到的,无事献殷勤,非奸即盗。
可惜,醒悟的太晚,里里外外都叫人塞了隔绝味道的玩意,这时候,她要是敢往外走,那就是犯蠢。
为了不被围攻,还是老实洗吧。
总共也就20多样,量也不大,除了处理麻烦些,没毛病。
先处理的是排骨以及鸡肉。
先用厨房剪刀,顺着骨肉连接处插入,割断筋膜,而后用巧劲将骨头全部取出。
而后将去骨后的排骨和鸡,放入盆中,用流动水清洗,逼出血水,尽可能减少浮沫。
与此同时,将骨头剁碎,加入少量姜、料酒、大葱打成略显粘稠的糊糊。
而后将糊糊倒入准备好的锅中,用纱袋过滤残渣。
过滤后,纱袋不取出,等汤底熬白后,再取出。
这样熬出来的汤汁才会浓郁鲜美。
等做完这些,血水也漂的差不多了,接下来只需往处理好的排骨中填入切好的土豆条煎熟即可。
不过这些,不用水萌萌做,她要做的,是给鸡肉按摩。
预算问题,鸡肉是在超市买的,标签打的是果园鸡,实际上还有些差距。
上好的食材,往往不需要太费心思,原汁原味便是最好。