余妈看两人进屋,赶紧招呼白敬宇坐,自己接过菜,要跟余飞一起进厨房做饭。
“妈,您出去吧,我自己就行。”她妈眼睛不太好,厨房里又是刀又是火的,她可不想她妈有什么磕磕碰碰的。
白敬宇从来就不是坐着等人伺候的人,看这么多菜,又是余飞自己干,他把袖子撸到胳膊上,往厨房这边走来:“我来帮你,两个人一起做快些。”
余妈用手拐了个拐自家老头,朝两人努了努嘴:“我怎么觉得这两人有戏呢。”
老余头懒得搭理自家婆娘:“别瞎说,去地里拔些萝卜和葱姜蒜,给他们准备些佐料。”
厨房里,余飞也觉得白敬宇这样的老板进厨房也是捣乱,但人家已经进来了,她只能把黄瓜萝卜这些简单的东西让他洗洗。
“要不然我帮你抓鸡脚和鸡翅膀吧。”白敬宇洗完配菜,看余飞要自己杀鸡。
“不用,你躲远些,小心别溅你一身。”
白敬宇不知道什么东西会溅他一身,但还是听劝的后退了一步。
下一秒就看到余飞一手抓起被绑了脚的公鸡的两只大翅膀,一手拿起菜刀,地上还放了只碗。她在鸡脖子上飞速一抹,血顺着脖子流下来落到地上的碗里。公鸡疼得翅膀和脚一起奋力挣扎。余飞把刀丢在一旁,一手抓着几乎要挣脱绳子的鸡爪,一手用尽全力摁住鸡翅膀。
拼死挣扎的鸡,把自己的血和屎甩得到处都是。白敬宇终于明白余飞刚才为什么让他躲远些了。
半分钟后,公鸡在余飞的钳制下,慢慢没了动静。
余飞手一抬,把鸡扔进了刚烧好的一锅热水里,三两下就把鸡毛给扒光了。随后再转头,把地上接的半碗鸡血端起来,准备一会炖鸡汤的时候放进去。
看到余飞干活,白敬宇才知道什么叫干净利落,站在一旁的他,觉得自己站在这里都有些多余。
“那个……我去把熏腊肉洗洗。”白敬宇不知道自己还能干些什么,只能自己找活干。
“好。”余飞说完,手起刀落,刚拔完毛的大公鸡在“咔咔”声中,就成了盘里码好的一块块肉。
白敬宇把洗好的熏肉放在碟子里,暗道看她收拾菜的架势,厨艺应该也是不错的。
没想到下一秒,他就看到余飞直接把整盘鸡肉连头带屁股全都扔进了连油都没放的锅里。
白敬宇惊了,这柴火锅的火这么猛,没放任何油和葱姜蒜,直接下鸡,鸡皮和鸡肉瞬间就能炒糊了。
他不能直接问她到底会不会做菜,只能提醒道:“你还没放油。”
余飞边添柴边说:“我看这只鸡挺肥的,它一会应该会自己出油,所以就没加。对了,你有没有什么忌口的?”
呵呵,白敬宇心说自己还是看走眼了,这就是个黑暗料理厨子。