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玉桂你去弄一些竹签来,大概这么粗就行,也放水里一起煮了。
还有之前买的那个木工刨子也一起煮上一煮。”
苟琪今天也是觉得有些热了,虽然她自己不吃冰,但这样的天气完全能吃冰了,于是就安排玉桂、玉竹去给所有要用到的工具高温消毒一番。
在玉竹看着火消毒工具的时候,玉桂在准备完竹签之后就跟着苟琪到冰窖拿了一些水果出来。
然后开始切果丁和榨果汁。
“小姐,这些水果已经够冰了,吃起来很凉爽了。”玉桂一边切一边在苟琪的投喂下吃了不少冰冻水果。
“对啊,不过配上冰之后就更有意思了。
等玉竹那边将东西都消毒好之后我在告诉你怎么做。”苟琪偷偷的吃了水果,感觉确实这水果也已经很冰很凉爽了。
等玉竹那边准备好之后,苟琪这么的水果丁和果汁也准备好了。
接着苟琪就用硝石制冰的方式将部分铁管放进了含有硝石的水里。
同时在铁管里放入了事先准备好的果汁,等铁管里开始形成冰晶的时候再插一根竹签在里面,接着等着铁管里的果汁完全冻住就行。
而刨子则是在冰窖里将不含硝石的冰刨了几碗碎冰渣出来,然后倒入果汁在放入水果丁,这样一碗简易的水果刨冰就做好了。
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