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眼见直播间又快要吵起来了，“薄荷绿”只得无奈地再次冒泡，出来维护直播间的秩序。

不过叶千酒可没管那么多，刚刚说了那么一大段介绍后，她就觉得自己已经营业过了，于是专心致志地继续下一道工序。

她把平菇用手撕成一条条细丝，姜去皮洗净后也切成丝。

紧接着就把番茄沙司、甜面酱、蚝油、盐和糖放在一起搅匀，做成酱汁备用。

然后就等锅烧热，再倒入油，用大火加热。

等到油七成热的时候，就放入姜丝炒香，然后再放入平菇丝，用中火煸炒大约5分钟。

炒到平菇丝的水分蒸发，变得略干且边缘焦黄后，就倒入酱料炒匀。

最后再撒上点白芝麻就大功告成了！

叶千酒把用荷叶包着蒸出来、带着荷香的半圆米饭取出，放在圆盘子上，再用自备的白瓷汤勺舀出一勺带着浓浓酱汁的素京酱肉丝。

鲜香的酱汁一点点渗入米饭里，晶白透亮的饭粒被浇上了可口的颜色，叶千酒不论吃多少口，重复多少次同样的操作，都不会觉得腻味。

她一勺一个大满足地把一整碗的平菇全吃进肚子里，整个人简直高兴到飞起！

这道菜既有素菜的清香，又有肉食的口感，还很下饭，色香味都给占全了。

叶千酒一天积攒下来的疲惫和郁闷，在这一刻，全都被这顿美食给一扫而光了！

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