吴掌柜笑了笑，“那是当然，悦来居的大厨是什么来头，那可都是京城来的，不过就是些简单的配方，还能琢磨不出来吗？如今那些佐料经过改良，味道更好了。”

刘氏第一次把江敬雪那里的调料偷出来给他们的时候，吴掌柜还心存怀疑，害怕这是江敬雪设下的陷阱，拿到之后反复查看，后厨的几个人都说这东西应该没什么问题，他才敢让他们用来做菜。

味道果真比他们自己做的要好，就算是肉比江敬雪那里的差了一点，可加上佐料，好多客人还是赞不绝口。

如此说来，那小丫头果真是有绝密的配方，就算是能推敲出她用了些什么东西，混在一块儿也不是那个味道，说不上来到底差了什么，反正就是不相同，这可让人头疼啊。

所以在他们没找到真正的配方之前，刘氏还是有用处的，吴掌柜给她的任务就是好好在江敬雪身边学，再来，找到机会就把江敬雪那里的调料偷一些出来。

这两件事对于刘氏来说并不复杂，她一个乡下妇人，要是给她太复杂的任务，吴掌柜还怕她完成不了呢。

“你可学会了她制作调料的方法？”

刘氏立马点头，“我一眼不错的看着呢，加了些什么我都记得清清楚楚的，今日来就是要说这事儿，之所以直接来悦来居，就是怕传话的人给说岔了。”

吴掌柜立马让人把后厨的几个人都给喊了过来，这会儿是上午，还没有客人来，他们都闲着呢。

根据刘氏所给的调料，悦来居的大厨各自研制了一个配方，味道差不了多少，但就跟江敬雪那里的不同。

今日问了刘氏江敬雪如何制作，这几个大厨再根据她说的办法重新做一次，看看味道有没有差异。

刘氏记得清清楚楚的，毕竟昨日才发生的事，她一样一样的说了个明白，那几个大厨依着她的话，各自做了一份，再把她带来的那份拿出来作为对比。

折腾了好久，吴掌柜一尝，皱了眉头，“好啊你，给了你那么多的银子，你却还敢藏私，这根本就不是一个味道。”

刘氏见吴掌柜动怒，慌了，她一个乡下妇人，哪里是这些人的对手？腿根子都有些软，赶紧解释道，“没有，我哪里敢藏着呀？我看到什么就说了什么，真的是半点没有遗漏，吴掌柜，我就是想瞒你，我也没那个胆子呀。”

这一点吴掌柜倒是相信的，这种乡下妇人最好拿捏了，她的确是撒不出这种谎来，就算是真的撒了谎，他刚刚那么一吓唬，怎么都该把实话说出来，看样子的确是把知道的都说了，可味道为什么就是不一样呢？

“贺大厨，你说说看这到底是怎么回事，按这妇人的说法，江家姑娘就是这么做的，为何咱们做出来就是差一点呢？”

姓贺的厨子摇了摇头，“这个我也说不上来，实不相瞒，我也觉得奇怪呢，唯一的可能就是她买的原料跟咱们不同。”