我俩共用一辆大众polo。因为弘毅上班离家较远，所以平时他用车比较多。

我上班的地方是一家all you can eat餐厅。其实就是华人经营的一种任食

日式料理餐厅，这类餐厅在大约 十年前开始在西欧国家流行起来，成为与世界餐

厅并列的两种主导市场的华人餐饮模式。据说这种模式的欧洲发源地就在荷兰。

下午擦拭从厨房推出来的刀叉餐具时，同事林丹丹问我：「小静，今天看你

有点无精打采的，昨晚是不是没睡好呀？」

第7章

「嗨，别提了。所以说嘛，还是你们单身狗幸福！」我故意逗她。

「我就猜到了，八成是你那男朋友神勇无敌……说下，一个晚上能有几次啊？」

听到这个我狠狠瞪了她一眼，还好周围没有男同事走动。

今天星期三，平常是我的每周固定休息日。在这边，依照我们行业规矩，员

工每周一个全天休息日，而且不可以选在最忙的周末与节假日休息。

上周我向经理提出更换休息天的要求，经过一番周折从本周开始我每逢周一

休息。林丹丹虽然单身，但是原来休息周三的她每周二都得去学校读荷兰文进修

课程，而另一名原来休息周一的同事杨丽娟则要跟男朋友的休息天对口——他们

刚刚进入热恋状态——最终的解决办法是，林丹丹改为周三休息，杨丽娟与男朋

友同时换到周二休息，我的休息天就定在了星期一。

我们餐厅固定的前台服务员就是我们三个女生再加上男经理蒋宇，吧台负责

饮料的还有一名长工与一名短工。但是周末过来帮手的同事就多的不得了了，这

里头大部分人都是勤工俭学的少女们，而且以本地土生土长的学生为主。

比起杨、林两个同事，我的 年纪较长，在恋爱方面也算得上「老司机（注：

女）」，所以有时候触及情色方面的话题，我在这个三人组合里头还是蛮有发言

权的。

不过这会儿我没有跟丹丹闲聊的心思，只想快点儿把手里的活干好，然后趁

蒋宇出去买货还没回来这功夫，去坐在餐厅角落的椅子上打个盹，同时让丹丹帮

我放风。

但是事与愿违，在我俩洗好餐具并整理好餐桌上所有零碎的时候，蒋宇就带

着一些装满蛋糕、小点心的箱子进来了。

「刚刚老客de jong发消息说有个临时安排的家庭聚会，会有三十多个人过

来，晚上七点半左右到，你们安排一个大长桌吧。」蒋宇很厉害的，是这家连锁

餐厅的开朝元老，现在好多熟客不打固定电话，都直接用facebook跟他私下联络

订座。蒋宇在这儿是根不折不扣的顶梁柱。

唉哟，那晚上又要忙到十点收工了。我比较没心没肺，巴望着工作最好可以

轻松一点，工资小费最好可以高一点。

屈指一算，我来到这家店工作，竟然也快要满一周年了。巧合的是，这个城

市就是孙宏毅当年过来留学的那个大学城tilburg。城市不大，才二十多万人口，

却能够在荷兰排名十大城市之一。对了我是数据控，精确地说排名第六。tilbur

g在历史上曾经是一个知名的纺织城，除了几个博物馆与附近的一个小动物园以

外，这里的旅游景点寥寥无几。就是这么一个不好玩的城市，餐饮业却十分发达，

而说起荷兰餐饮业就离不开咱们华人。这里方圆十公里内密布着十多家大型规模

的华人经营的餐厅，每一家的生意都十分红火。尽管我工作的这一家也是一个旺

铺，不过因为座位不多，规模只能算是中等。

开始来荷兰工作之后我就试图着加强自己的荷兰文口语水准。我们比利时那

边说话发音偏软，有明显的地方口音。尤其我们发的「g」字母音，是荷兰人口

中的一个调侃热门，说我们是「zachte g」（不好解释，字面翻译是软音「g」）。

不过荷兰本国也有好几种方言的，比如北部的弗里斯兰语也被定为官方语言

之一，还有南部接近我们弗莱芒语的林堡语等。

我以前是文科优秀生，语言能力勉强可以，这一年下来之后，他们赞扬我说

已经听不出比利时口音了。

几年前我父母也从比利时迁移到荷兰中部经营餐厅，所以一家子现在又都在

荷兰团圆了。

不过我还是喜欢在比如tilburg这样的南部城市居住，因为几年前的玩伴和

很多姑表兄弟姐妹都住在比利时，约会起来拥有地理优势。

第8章

最近的一次约会，是跟自己的两个好闺蜜约定的，在下周一一起去逛鲁尔蒙

德的打折村。由于品牌观念的增强，近几年来这个打折村已经渐渐成了中国人来

荷兰旅游的一个必经之所。

想起逛名牌打折村，我干活就开始有劲起来。不知不觉晚餐餐期到了。

荷兰人的饮食传统实在是偏门。他们的习性：早餐面包、午餐面包、只有晚

餐才吃热菜。

有时候跟客人聊起我住在浙江家乡的外公外婆，每日三餐都吃热的饭菜，荷

兰客人听得张大了嘴巴半天也合不拢。

其实在西欧也就你们荷兰人奇葩，我们比利时，还有英国德国法国意大利人，

都有吃午餐热菜的习惯，只有荷兰的餐厅要依靠晚上那短短几个小时赚钱，搞得

餐厅员工要承担特殊繁重的工作密度与强度。实际状况就是：白天没活儿干，晚

上被客人赶鸭子上架一样，逼得团团转。

说句心里话，我实在是不喜欢餐饮业的这份工作。但是自己过来那时候像根

青黄不接的苗儿，搞到后来高不成低不就，缺乏一个拿得出手的文凭。那剩下的

可供挑选的职业就少得可怜了。不像弘毅，考到了蒂尔堡大学商业系硕士，能进

入现在这家荷兰小公司做一名市场营销员。

不能当演艺明星，没有考到本科以上的学位文凭，是我心底的两个愈合不了

的大伤疤。不碰则已一碰就痛。

跟往常一样，我把一小碟一小碟的寿司与热菜端到客人桌子上，然后又把空

盘子收回来，送到厨房里头交给清洁员工清洗。

在客人来得最多的时候，我忽然看到一个高大又熟悉的身影在走廊出现。他

独自一人前来就餐，又坐到了一个可以环顾四周的高处偏中的二人台那儿。

我的心跳马上剧烈加速。这是我最不愿意看到的一个客人，没有之一。

归根究底，我特地把休息日由周三换到周一也是这个原因，想要避开这个客

人。

我躲到吧台后头一会儿，正好一个装满葡萄酒的架子可以挡住他的视线。

我轻声问正在打 啤酒的吧台陈大姐：「这个saffin不是周一来过么？」

「是啊，他周一有来过，一直都追问起你呢！哇塞，怎么他今天又来了啊？」

在过去两个月中，saffin每一个周一晚上都会独自前来吃晚餐。开始我没意

识到什么，还会每次很有礼貌跟他打招呼，陪他唠嗑几句。可是最近一个月，他

变得很有目的性，老是故意找借口让我陪他说话，而且眼睛会死死盯住我的脸和

胸部看，那种淫邪的目光真让人受不了。

之前的对话里我已经了解到saffin是一名来自阿富汗的战争难民，刚跟妻子

离婚不久，孩子也被前妻带走了。

明明知道我是有男朋友的，他上周竟然还厚颜无耻地向我提出了约会请求。

就你那熊样，你配么！

我没有任何种族歧视的意思，只不过我心目中喜欢的男人一定要有颜值，而

且要有修养。你一无颜值二无修养，别说我有了弘毅，就算老大嫁不出去也轮不

到你啊。

这就是我跟蒋经理坚决提出要更改休息日的真正理由。鉴于saffin是餐厅的

固定客人并且骚扰程度不是十分严重，所以我还是三十六计躲为上计，避开这个

他固定出现的星期一，难题不就迎刃而解了吗？

但是换工作日这把刃太钝了，没有解决问题。