“如果我做出来之后掌柜觉得可以的话，那咱们就说一下这个事情，如果不可以，我所用的食材所产生的费用我个人来承担。”

掌柜的一听白小枝这么说，心中不由感到震撼，且不说这女子那副对自己的方子非常自信的样子，就说她这气魄。

丝毫不扭扭捏捏，大大方方，竟让他觉得与自己从前见过的那些大人物相差无几，这种气势气魄，着实在这样的穷乡僻壤中罕见。

“哈哈哈哈姑娘怎么称呼，鄙人姓冯，是这间店铺的掌柜。”

“冯掌柜好，小女姓白。”

“好的白姑娘，你就随我这伙计去厨房一趟吧，有什么要用到我的食材和我伙计说。”

白小枝也不扭捏，随着小二就去了厨房。

她来的这家店，算是镇上生意最好规模最大的一家了，果不其然，厨房里的食材都很多。

白小枝想了想，转身问小二道：“你们这里有没有胡椒粉？”

“胡椒粉？”小二愣了一愣。

“对的，胡椒粉。”

白小枝眼睛四处看了一看，心里面有了打算。

“你稍等一下，我去问掌柜的问仓库里有没有。”

接着那伙计告诉厨房里的两个做菜师傅，说这小丫头等下要做菜，如果她需要什么让大家配合着点。

那厨房里有两个师傅，看上去是个厨师的样子，他们疑惑不解的看着这小女娃，脸上都是疑惑，其中一位年龄长者很明显，眼神之中带着蔑视。

“你这小娃娃要来厨房做饭？”他问。

白小枝没有在意他对自己的轻视，这时代本就是这样子，女子向来上不得台面，更不要说还要进这种餐馆的后厨了。

“对的，辛苦两位了，可以告诉我猪里脊肉在哪里吗？”

那位年长者一动不动，年轻一点的热心道：“你稍等，我给你拿一些过来，需要多少？”

“一斤左右就好。”白小枝感谢道。

接着白小枝就开始在厨房的食材中搜寻自己所要用到的东西。

而那个年长者就在一旁双手抱拳看着，年轻一点的特别热心的，问白小枝还有没有哪里需要帮忙的。

一阵洗洗涮涮，把东西都准备好之后，掌柜的过来了。

白小枝鼻子特别好用，她欣喜的看着掌柜手中的东西，觉得很是幸运。

“小姑娘，你是如何知道胡椒粉这种东西的是，曾经用到过吗？”

掌柜的着实有一些疑惑，当他在忙碌的时候，小二的突然过来说，刚才那小女孩问有没有胡椒粉。

要知道即便是做餐馆这么多年，如他也没有用过这些东西，这还是不久之前他去外面进货，碰到了西域来的商贩。

作为厨师的敏锐，觉得这味道很是不错，所以买了一罐过来。

可这样穷乡僻壤的地方，这么一个小姑娘是如何得知这种本朝没有的东西的呢？

“吃过，没有吃过的话，我这道菜也做不出来呀。”

白小枝谢过了掌柜，接着就开始动手摆弄东西。

大家都很想看看这瘦巴巴的小女孩是怎么做出菜肴的，可任何一个行业都有不外传的机密，大家也不会站在一旁偷师，即便也没有那个想法，人家做新菜，你在旁边看着这也不合适。

转眼厨房里就剩下了白小枝一个人。

想到了自己要做的菜，白小枝就直流口水。

前世白小枝并不是一个喜欢吃辣的人，可自从开始吃辣了之后就一发不可收拾。

麻辣鲜香，非常下饭，越吃越过瘾的水煮肉，就是白小枝之前是最喜欢吃的菜之一。

而她昨天观察过了，也在这家店铺门口的菜单上仔细看过了。

没有水煮肉，甚至很多白小枝之前是特别爱吃的菜，这里见到的都非常少。

而水煮肉，她爱吃更会做，所用的食材除了胡椒粉之外其他都是常见的，没想到这胡椒粉还刚好有。